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ピザが食べたくなりますた
2022年07月23日 (土) 22:38 | 編集
 
今日は土曜日ですが急患多かった〜、、、やはり天候不順が続くと増えるんですね。
仕事終わりは大船に出まして、石窯でピザを焼いてくれるお店「ドルチェヴィータ」に初体験で行ってまいりました。

お通しはフォカッチャでした。
個人的にはビールのアテという観点からオリーブとかの方が好きですが、まぁ良いでしょう。


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まずは生ビールからスタート。
プレミアムモルツの神泡とかいうやつで、個人的にはノーマルビールの方が好きですが、これもまぁ良いでしょう。


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ビールを2杯飲んだ後は赤ワインにシフトチェンジしました。
ミディアムボディのワインでなかなか美味しかったでやんす。


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シラスのペペロンチーノは釜揚げしらすを「これでもかっ」と載せてくれます。
最初の半分はシラスだけをいただき、後半は麺と混ぜていただきました。
パスタのニンニクが効きすぎていて、シラスの風味を殺しちゃっているのが勿体なかった、、、シラスと麺は混ぜずに別々に食べるのが良さそうです。


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水牛のモッツァレラのマルゲリータがやってまいりました。
うん、美味い、、、最近は石窯が置いてある店も増えましたが、やはり生地が美味しく焼けるので良いですね。


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続いてカチョカバロのピザですが、これは本当に美味しい。
熱を加えて良さが出るチーズの代表選手ですな。
また食べたいです。


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泥酔防止のためにお水をいただいたんですけど、中に生野菜が入っているというね。


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そして3枚目のピザは、水牛ではないノーマルモッツアレラのマルゲリータ。
うん、価格差を考えたら、このノーマルでいいやね、という結論に、、、このお店はピザに特化した店だということを確認いたしました。


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2軒目は神奈川県内にチェーン展開する「やきとり工房」に行きました。
やはりプレミアムビールよりノーマルビールのがいいやね(あくまで個人的好みです)。


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アテは当然のようにキャベツでしょ。


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やきとりパクパク、ビールぐびぐび、ハイボールすいすい、芋焼酎ちびちびで良い気持ちになりました。


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酔いが回って帰りの湘南モノレールは車掌さんに「終点ですよ」って起こしてもらっちゃいました。
ホームに降りたらあれれ?、大船駅ですよ、、、あ〜、、、そういうことですか、、、一往復半するの巻。



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